Когда на ваш стол поступает свежий урожай, вопрос о хранении становится особенно актуальным. Квадратные метры на кухне могут быстро заполняться овощами и фруктами, и тут на помощь приходит погреб! Согласитесь, что никто не хочет переживать, чем же заменить испорченные продукты. Поэтому в этой статье мы откроем для вас все секреты строительства погреба собственными руками. От выбора места до последнего штриха — все в подробностях!
Почему стоит построить погреб?
Как показывает практика, многие забрасывают идею о постройке погреба, считая это слишком затратно и сложным. Однако, есть несколько очень весомых причин, почему ваш погреб совершенно точно стоит усилий:
- Экономия средств: Вам не придется постоянно тратить деньги на покупку свежих овощей и фруктов, если вы сможете их хранить на протяжении всего года.
- Сохранение свежести: Правильные условия хранения продлят срок службы продуктов, сохранив их вкусовые качества.
- Экологичность: Вы сможете хранить только те продукты, которые вам действительно нравятся и которые вы сами вырастили или купили.
Теперь, когда мы определились с преимуществами, стоит задуматься о том, как и где строить этот полезный «погребочек».
Выбор места для погреба
Итак, первое, с чего стоит начать, — это выбор подходящего места. Место для погреба должно отвечать нескольким основным критериям:
Критерии выбора места
Критерий | Описание |
---|---|
Проходимость грунта | Лучше всего, если это будет глинистый или супесчаный грунт, так как они обладают хорошими теплоизоляционными свойствами. |
Отдаленность от подземных вод | Погреб не должен находиться близко к уровню подземных вод, иначе это приведет к затоплению. |
Солнечное освещение | Избегайте места с постоянным солнечным светом. Идеально, если это будет затененная область. |
Убедитесь, что выбранная вами область не затопляется во время дождей, и имеет надежную защиту от потоков воды. Если таких мест на вашем участке нет, можно рассмотреть вариант создания дренажной системы.
Типы погребов
Погреб может иметь различные стили и конструкции в зависимости от ваших нужд и возможностей. Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов.
Основные типы погребов
- Земляной: Самый простой и доступный вариант для дачи. Он требует минимальных затрат и легко строится.
- Кирпичный: Более надежный вариант, который обеспечивает высокую прочность и долговечность.
- Блоковый: Погреб, построенный из бетонных блоков, становится хорошим выбором для тех, кто хочет сэкономить время и усилия.
Выбор типа погреба зависит не только от вашего бюджета, но и от возможностей, которые предоставляет ваш участок. Учтите все за и против, прежде чем делать выбор.
Этапы строительства погреба
Построить погреб своими руками — задача вполне выполнимая, если следовать четкой стратегии. Мы предлагаем вам несколько этапов, с которыми вы сможете справиться без лишних трудностей!
Шаг 1: Подготовительные работы
Перед тем как начинать копать, подготовьте все необходимые инструменты: лопаты, кирки, уровень, ведра и, конечно же, линейку. Не забудьте также о хорошем состоянии вашей физической формы — работа будет трудоемкой!
Шаг 2: Разметка участка
С помощью колышков и веревки отметьте границы вашего погреба. Обычно его размеры составляют около 2-3 метров в ширину и 2 метра в высоту. Но вы можете адаптировать их в зависимости от ваших нужд.
Шаг 3: Копка ямы
Это самый трудоемкий этап. Работая с лопатой, вырывайте яму, соблюдая метраж и углы. Убедитесь, что стена ямы прямая и ровная, это поможет вам в дальнейшем.
Шаг 4: Укрепление стен
После того как яма будет готова, необходимо укрепить её стены. Это может быть сделано при помощи кирпичей или бетонных блоков. Замешайте цементный раствор и аккуратно укладывайте кирпичи в несколько рядов, используя уровень.
Шаг 5: Установка крышки
Когда стены готовы, позаботьтесь о крыше. Обычно она делается из деревянных брусьев, но можно использовать и более современные материалы. Главное, чтобы конструкция была прочной и надёжной.
Шаг 6: Обеспечение вентиляции
Не стоит забывать о вентиляции! Погреб должен «дышать». Для этого установите специальные вентиляционные отверстия или трубы, которые позволят воздуху циркулировать.
Завершение работ и первичная организация
Когда ваш погреб готов, пора подумать о его заполнении. Здесь можно использовать полки, ящики и корзины для удобства хранения. Разбейте пространство на зоны — одну для овощей, другую для фруктов, и оставьте пару полок для удобрений или других аксессуаров.
Список необходимых материалов для организации погреба:
- Полки (дерево или металл)
- Контейнеры для хранения (идеально подойдут пластиковые или деревянные ящики)
- Кухонные весы для контроля веса запасов
- Термометр и гигрометр для контроля температуры и влажности
Вывод
Строительство погреба — это отличная возможность научиться чему-то новому, получить уникальное пространство для хранения и, конечно же, сделать это своими руками! Следуя нашим советам и рекомендациям, вы сможете реализовать свою мечту о погребе, который станет надежным хранителем ваших запасов с каждым новым сезоном. А главное — это сэкономит ваши деньги и время, ведь теперь под рукой всегда будет свежая продукция!
Не упустите шанс создать что-то действительно полезное и согласно своим потребностям! Удачи в строительстве!