Себестоимость реализованной продукции: формула, методика и пример расчета

Порядок определения себестоимости реализованной продукции

Готовая продукция отражается в балансе (при реализации) по фактической производственной себестоимости. Фактическую себестоимость готовой продукции можно рассчитать только по окончании отчетного месяца, когда достоверно известны все понесенные за месяц расходы.


Движение готовой продукции (оприходование, отгрузка) происходит в течение месяца. В связи с этим для текущего учета необходима условная оценка продукции по так называемой учетной цене. В качестве учетной цены может выступать плановая себестоимость, свободная отпускная цена, фактическая себестоимость или свободная розничная цена.

Сумма отклонений рассчитывается на основании процента отклонений фактической себестоимости продукции от учетной цены. Процент отклонений (X) определяется по формуле:

Х = ( О+Оi )/( П+Пi ) * 100%,

где: О — сумма отклонений на остаток готовой продукции на складе на начало месяца;

Оi — сумма отклонений по продукции, поступившей на склад в течение отчетного месяца;

П — остаток готовой продукции на складе на начало отчетного месяца по учетным ценам (остаток на начало месяца (Сн) по счету 43); Пi — поступление готовой продукции из производства на склад по учетным ценам (обороты за отчетный месяц (Об/д) по счету 43).

Положительные или отрицательные отклонения показывают соответственно перерасход или экономию, допущенные предприятием в процессе изготовления продукции. Отклонения учитываются на тех же счетах, что и готовая продукция: перерасход отражается дополнительной проводкой, а экономия — красным сторно.

Готовая продукция, как правило, учитывается на активном счете 43 «Готовая продукция». Учет на этом счете ведется по фактической производственной себестоимости.

Поступление готовой продукции на склад отражается бухгалтерскими проводками по дебету активного счета 43 «Готовая продукция» и кредиту активного счета 20 «Основное производство».

Для учета выпущенной из производства продукции (сданных работах, оказанных услугах) и определения отклонений ее фактической себестоимости от стоимости ц учетным ценам предприятия могут использовать синтетический счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»

По дебету этого счета отражается фактическая производственная себестоимость выпущенной из производств* продукции (работ, услуг), а по кредиту — нормативная (плановая) себестоимость произведенной продукции.

Бухгалтерские проводки по реализации готовой продукции при использовании счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» будут выглядеть следующим образом:

дебет счета 43 «Готовая продукция» и кредит счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» — оприходование готовой продукции по нормативной (плановой) себестоимости;

дебет счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и кредит счета 20 «Основное производство» — списание фактической себестоимости выпущенной из производства продукции.

Сопоставлением дебетового и кредитового оборотов по счету 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» на последнее число месяца определяют отклонение фактической производственной себестоимости изготовленной продукции от нормативной, которое определяет перерасход или экономию.

Экономию, т.е. превышение нормативной (плановой) себестоимости над фактической, сторнируют следующей записью:

дебет счета 90 «Реализация» и кредит счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

Перерасход, т.е. превышение фактической себестоимости над нормативной, списывают в затраты:

дебет счета 90 «Реализация» и кредит счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

Счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» ежемесячно закрывается и сальдо на отчетную дату не имеет.

Контроль за выполнением плана

Руководитель должен проконтролировать продажи:

  • Посчитать планы товарооборота на следующий период.
  • Проверить правильность решений для устранения проблем.
  • Сравнивать планы с настоящими показателями.
  • Оценивать, реальны ли выдвинутые требования для реализации поставленных задач.

Контроль заключается в постоянном мониторинге результатов.

После контроля необходимо принять решение, оставить все, как есть, поменять методы или изменить планы.


Руководитель должен знать ОП компании, чтобы обеспечить положительную динамику ее роста и быть лидером своей сферы. Анализ продаж позволит продавать товары, которые пользуются спросом и являются более рентабельными.

Методы снижения

Схема снижения себестоимости продукции

Существуют методы, про помощи которых себестоимость товара можно снизить. Это можно сделать, проведя подробный анализ полной себестоимости по всем затратам на производство. В этом случае можно распланировать меры по снижению цены товара и вычислить ее оптимальную величину.

Если анализ проведен качественно и с учетом всех факторов, необходимых для объективной оценки, то есть все возможности для того, чтобы отрегулировать процесс по производству продукции.

Как считают специалисты, один из наиболее действенных способов снижения себестоимости товаров является увеличение производительности труда.

Производительность труда — это объем работы на определенное количество затрат труда в заданный период времени.

На производительность труда влияют факторы следующие факторы:

  1. Уровень квалификации сотрудников, занятых в производстве продукции. Необученных сотрудников с низкой квалификацией лучше заменить на квалифицированных специалистов. Это позволит сократить количество работников производства, а следовательно и затраты на выплату заработной платы, которые также влияют на себестоимость продукции.
  2. Условия производства и организация рабочего процесса. На производственном предприятии, которое оснащено современным высокотехнологичным оборудованием, затраты электроэнергии будут значительно ниже, нежели там, где применяют устаревшие модели оборудования. Кроме того, современное оборудование позволит снизить количество брака, следовательно и расходы сырья и материалов при изготовлении товаров.

Есть еще один способ уменьшить себестоимость продукции – суть его заключается в том, чтобы кооперировать и расширять специализацию производственного предприятия. Это позволит сократить расходы на административную, управленческую и прочую деятельность предприятия.

Сэкономить на производстве товаров позволит и такая мера, как анализ, внесение необходимых изменений и улучшение способов использования основных фондов предприятия.

Также можно и пересмотреть структуру управления, штат административных и руководящих работников в сторону уменьшения их количества. Поскольку затраты на управленческую деятельность предприятия тоже оказывают влияние на себестоимость продукта и учитываются при ее расчетах, сокращение штата и замена количества качеством тоже приведет к сокращению расходов и снижению себестоимости.

В заключение можно сказать, что применяя формулу расчета себестоимости и принимая во внимание полученный результат, можно объективно оценить рентабельность производства и основные показатели деятельности компании. Результат вычислений является показателем того, насколько эффективно используются ресурсы предприятия и какие результаты дают меры по усовершенствованию условий производства и внедрению новых технологий

Результат вычислений является показателем того, насколько эффективно используются ресурсы предприятия и какие результаты дают меры по усовершенствованию условий производства и внедрению новых технологий.

Себестоимость: формула расчета, типы и виды себестоимости, примеры вычислений

  • Цеховая. Подразумевает общий объем всех расходов фирмы, понесенных всеми ее производственными структурами, имеющими непосредственно влияние на создание продукта.
  • Производственная. Учитываются расходы компании, произведенные всеми задействованными структурами фирмы, а также общие и целевые растраты.
  • Полная себестоимость подразумевает, что помимо расходов предприятия на организацию всего производственного процесса выпуска продукта либо услуги, в строку растрат вписываются деньги, предназначенные для конечной реализации выпущенной продукции. Другими словами, к производственной себестоимости растрат плюсуются расходы, необходимые для построения логистики, доставки товара к конечному потребителю.

Для мониторинга деятельности предприятия применяются различные виды расчетов. К примеру, расчет точки безубыточности поможет вычислить, на какой уровень можно понизить выручку, чтобы в итоге не оказаться в убытке. Точка безубыточности: формула расчета и преимущества использования.

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции

Постатейная группировка издержек, обычно имеющая место в бланках калькуляции, представлена в таблице.

Порядковый номер Наименование  Пояснения 
1 Материалы и исходное сырье Средства, потраченные на закупку товаров, 

служащих материалами для создания конечного продукта. Это простые прямые переменные производственные расходы, без которых никак не обойтись.

2 Возвратные отходы Суммы по этой статье вычитаются из итоговой себестоимости изделий.
3 Вспомогательные материалы Не являются непосредственно составной частью производимых изделий, но участвуют в обслуживании процесса их изготовления.
4 Приобретенные полуфабрикаты, упаковка, запчасти Приобретенные на стороне перечисленные изделия, необходимые как для изготовления продукта, так и для доведения его до состояния, пригодного к реализации.
5 Используемые в производственных целях горючее, энергетические активы, топливные ресурсы Это энергия и топливо, приобретенные для функционирования организации у сторонних поставщиков либо выработанные силами самого предприятия (в первом случае речь идет о закупочной стоимости, во втором – о себестоимости ресурсов). 
6 Основное вознаграждение за труд производственных сотрудников Зарплата (в том числе различные надбавки, премии и т.д.), начисленная рабочему персоналу, занятому в производстве конкретного калькуляционного объекта.
7 Дополнительная оплата усилий производственных кадров Это вознаграждение, которое начисляется в соответствии с нормами ТК РФ за нерабочее время (самую большую долю статьи составляет оплата отпусков).
8 Выплаты на соц.нужды Это регламентированные законодательством и потому неизбежные отчисления в ПФР и ФСС, а также взносы на страхование от возможных на производстве несчастных случаев. 
9 Издержки общепроизводственного характера Это комплексные состоящие из нескольких элементов расходы на:
  • Содержание оборудования (амортизация, ремонт, износ);
  • Цеховые издержки (затраты на содержание, амортизацию, ремонт цеховых зданий и оборудования, вознаграждение цехового персонала, исследовательские мероприятия и защиту труда).
10 Издержки общехозяйственного содержания Это издержки, возникающие в связи с управлением организацией в целом:
  • Трудовое вознаграждение АУП;
  • Командировочные затраты;
  • Содержание представительского автопарка;
  • Амортизация и ремонт зданий общезаводского значения;
  • Оплата услуг телефонных компаний и главпочтамта;
  • Организация трудоохранных мероприятий;
  • Повышение квалификации персонала и т.д.
11 Потери от брака Этот пункт выделяется только в отчетных калькуляциях, а в плановых и нормативных не предполагается. Прежде чем включить конкретную сумму в такую статью, определяется обратимость потери. Так, например, частично брак может быть исправлен либо возмещен за счет ответственного лица. На эту величину размер суммы по рассматриваемому пункту калькуляции уменьшается. 
12 Иные производственные издержки Здесь учитываются затраты, не включенные в предыдущие пункты, но имеющие место в ходе создания товаров. Например, это могут быть затраты на научные исследования и разработки.
13 Коммерческие издержки Это затраты, возникающие в связи с подготовкой изделий к реализации и непосредственно их реализацией: упаковка, погрузка, доставка, реклама и тому подобные издержки. 

Попередельный метод калькуляции

Метод расчета себестоимости продукции, применяемый в случаях, когда в технологическом процессе первоначальное сырье проходит ряд переделов или где из одних видов исходного сырья в одном технологическом процессе получают разные виды готовой продукции.

Калькуляция себестоимости продукции может осуществляться в двух вариантах:

  • Полуфабрикатный вариант;
  • Бесполуфабрикатный вариант.

При полуфабрикатном варианте рассчитывают себестоимость продукции по каждому переделу. При этом себестоимость продукции очередного передела как бы суммируется нарастающим итогом, включая себестоимость предыдущего передела и расходы по данному переделу. В результате, себестоимость готовой продукции равна себестоимости последнего передела.

При этом готовый продукт одного процесса может служить как полуфабрикатом для другого процесса, так и самостоятельной готовой продукцией.

Например, технологический процесс в молочной промышленности включает в себя разделение молока на сливки и обезжиренное молоко. Сливки могут служить как самостоятельной готовой продукцией, так и полуфабрикатом для переработки в масло. В свою очередь, обезжиренное молоко может служить самостоятельной готовой продукцией и полуфабрикатом для переработки в творог.

Таким образом, если в результате очередного передела часть продукции будет использоваться как готовый продукт, его себестоимость уже будет известна.

При бесполуфабрикатном варианте производственные затраты учитывают по каждому переделу отдельно и не учитывают суммарную себестоимость продукции предыдущих переделов. Таким образом, себестоимость готовой продукции равна сумме производственных затрат по всем переделам. То есть тут мы как бы суммируем не нарастающим итогом, а один раз в конце производственного процесса.

Порядок учета себестоимости

Фактическая себестоимость учитывается по сумме фактических затрат на изготовление продукции с использованием метода прямого отражения на сч. 43 «Готовая продукция». Формирование себестоимости производится по итогам отчетного периода, к примеру, месяца, когда становятся известны расходы предприятия – прямые (материалы, зарплата, амортизация, и пр.), а также косвенные (общехозяйственные и/или общепроизводственные). До окончания периода при выпуске или передаче изделий на склад организации, определить и рассчитать себестоимость не представляется возможным, что является основным недостатком этого метода в отличие от учета по плановым показателям.

Обратите внимание! При учете выпуска изделий по фактической себестоимости и необходимости определения значений ранее окончания отчетного периода могут быть использованы способы расчета себестоимости по средним показателям; по единице продукции; методу ФИФО или ЛИФО.

Основанием для отражения продукции выступают следующие документы – акты приемки, ведомости выпуска, приемо-сдаточные накладные. Аналитическое разделение на сч. 43 не требуется. Эта методика значительно облегчает учет выпуска готовых изделий.

Примеры проводок по фактической себестоимости:

  • Д 43 К 20 – отражен выпуск готовых изделий из цехов основного производства. Постатейно затраты собраны в аналитике сч. 20.
  • Д 43 К 23 – отражен выпуск готовых изделий из цехов вспомогательного производства. Постатейно затраты собраны в аналитике сч. 23.
  • Д 43 К 29 – отражен выпуск готовых изделий из обслуживающих хозяйств и производств. Постатейно затраты собраны в аналитике сч. 29.
  • Д 10 К 20 (23, 29) – отражен выпуск изделий, предназначенных не для продажи, а использования в организации.

Пример расчета

Рассчитаем себестоимость одной вязаной шапки и партии вязаных шапок в цехе с одной работающей (использовались фактические данные, но можно использовать и плановые).

Рис. 2. Вязальная машина

Исходные данные:

  • в цехе работает 1 станок и 1 человек его обслуживает;
  • в сезон в месяц производится 300 шапок;
  • расход пряжи на одно изделие составляет 150 г;
  • фурнитура не используется.
Таблица 2. Расчет на примере вязального производства (300 изд.)

Статья

В месяц


На 1 изд.

Уд. вес, %

Постоянные издержки

69950

233

67

Амортизация оборудования (вязальной машины)

7500

25

7

Аренда помещения

15000

50

14

Управленческие затраты

20000

67

19

Расходы на рекламу и прочее

5000

17

5

Заработная плата сотруднику

15000

50

14

Отчисления в фонды

5250

18

5

Коммунальные платежи

2200

7

2

Переменные издержки

34000

113

33

Сырье (пряжа)

29000

97

28

Бирка

3000

10

3

Доставка до магазинов

2000

7

2

Итого:

103950

347

100

Себестоимость одной шапки равна 347 руб., а партии в 300 шт. – 103 950 руб.

Рис. 3. Постоянные и переменные затраты

В структуре трат преобладают постоянные издержки (67%).

Рис. 4. Подробная структура расходов

Основная доля трат на сырье (28%). Меньший удельный вес у доставки продукции до магазинов (2%) и коммунальных платежей (2%).

Анализировать расходы на производство лучше всего в динамике. Это позволит выявить изменения в структуре, понять, каких затрат стало меньше, а каких больше, а также отследить сезонные колебания.

Таблица 3. Расходы по месяцам

Статья расходов

По месяцам

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Постоянные издержки

69950

66850

63650

64650

69050

70 250

Амортизация оборудования (вязальной машины)

7500

7500

7500

7500

7500

7500

Аренда помещения

15000

15000

15000

15000

15000

15000

Управленческие затраты

20000

18000

16000

17000

20000

21000

Расходы на рекламу и прочее

5000

4000

3000

3400

4700

5200

Заработная плата сотруднику

15000

15000

15000

15000

15000

15000

Отчисления в фонды

5250

5250

5250

5250

5250

5250

Коммунальные платежи

2200

2100

1900

1500

1600

1300

Переменные издержки

34000

28775

25450

21550

22525

17050

Сырье (пряжа)

29000

24375

21450

17550

18525

13650

Бирка

3 000

2500

2200

1800

1900

1400

Доставка до магазинов

2000

1900

1800

2200

2100

2000

Итого:

103950

95625

89100

86200

91575

87300

Рис. 5. Издержки в динамике

Сокращение переменных расходов связано с сезонным спросом на товар. Соответственно, в летние месяцы производится меньше продукции, поэтому затраты на изготовление партии ниже. Постоянные же издержки остаются почти неизменными.

В приведенном выше примере себестоимость продукции рассчитывалась по всем понесенным предприятием затратам. Есть и другой подход, который учитывает только переменные издержки, зависящие от размера партии.


Какой способ применять, зависит от самой продукции и ситуации на производстве. Решение о запуске новой линии, которая должна стать «спасательным кругом» для предприятия, лучше принимать, зная полную себестоимость продукции с учетом постоянных затрат. Однако в успешно работающей компании такой метод может быть не целесообразным. В любом случае на каждом производстве действует свой способ подсчета себестоимости и определения трат, которые в нее войдут.

Объем выпуска продукции: формула

Расчет выпуска продукции – обязательный элемент не только в планировании производства, но и в работе сбытовых и снабженческих подразделений.

К тому же, руководству компании необходимо представлять производственные мощности, рассчитанные в натуральных и денежных эквивалентах. Поговорим о значении объема выпуска продукции и его исчислении.

Определение

В сущности, объем выпуска продукции – это суммированное количество товара, произведенного за определенный период и выраженного в различных показателях. Значимость этого показателя обусловлена с двух точек зрения:

  • финансовой, т. к. он является основным объемным значением, характеризующим масштаб производственной деятельности компании. Такую информацию фирма обязана предоставлять вышестоящим организациям, учредителям, инвесторам и другим пользователям;
  • стратегической, поскольку позиционирует предприятие и обеспечивает условия для заключения контрактов и продвижения на рынке.

Единицами измерения объема производства и реализации продукции являются показатели:

  • Натуральные (шт, м, тн, кг);
  • Стоимостные (в рублях или иной валюте);
  • Условно-натуральные (в обобщении оценки объема выпуска разнородных продуктов).

Главными показателями, характеризующими объем продукции, являются валовая и товарная стоимость продукции. Валовая стоимость – это денежное выражение всей продукции компании и услуг, предоставленных за отчетный период. В ней учитывают общую стоимость произведенной продукции, полуфабрикатов, предоставленных услуг, изменения остатков незавершенного производства и внутрисистемный оборот.

Под товарной стоимостью понимается стоимость продукции, выпущенной предприятием и предназначенной для продажи. Колебания значений «незавершенки» и внутрихозяйственный оборот в товарную стоимость не входят. Во многих предприятиях значение валовой и товарной продукции тождественны, если отсутствуют показатели внутренних оборотов и незавершенных работ.

ВП = ТП (НПк/г – НПн/г), где

НПк/г и НПн/г –незавершенное производство на конец и начало года.

Опр = К х Ц, где К – число произведенных единиц товара, Ц – цена изделия.

ВП – валовой продукт,

Огпнг и Огпкг – остатки ГП на начало и конец года.

Орп = 300 000 20 000 – 35 000 = 285 000 руб.

Оптимальным считается объем производства, обеспечивающий выполнение условий по заключенным соглашениям в оговоренные сроки с минимальными затратами и максимальной эффективностью. Определяют оптимальный объем сопоставлением валовых или предельных показателей.

• определяют размер объема выпуска, при котором прибыль равна 0;

• высчитывают объем производства с максимальной прибылью.

объем продаж цена выручка валовые издержки прибыль (выручка – валовые издержки)
постоянные переменные
100 1000 -1000
5 100 500 1000 200 -700
10 100 1000 1000 400 -400
15 100 1500 1000 600 -100
20 100 2000 1000 800 200
25 100 2500 1000 1000 500
30 100 3000 1000 1200 800
35 100 3500 1000 1400 1100
40 100 4000 1000 1600 1400
50 100 5000 1000 2000 2000

Максимальных же величин прибыль достигнет при выпуске 50 штук.

В этом примере (при заданных параметрах издержек), объем продаж в 50 единиц и будет оптимальным показателем, и, заключая договоры на поставку, следует исходить из оптимальных размеров производства.

Рассчитывая оптимальные величины, необходимо принимать во внимание факторы, влияющие на объем реализации продукции. К ним относятся:. факторы, свидетельствующие об обеспеченности компании материальными и сырьевыми ресурсами, специалистами, использованием новых технологий и методик и т.п.;

факторы, свидетельствующие об обеспеченности компании материальными и сырьевыми ресурсами, специалистами, использованием новых технологий и методик и т.п.;

факторы, зависящие от рыночных показателей, например, цены на изделия, наполненность рынка конкурентными товарами, покупательская способность и др.

Аналитическая работа начинается с исследования производственных объемов и темпов прироста. Поэтому первостепенными задачами анализа объема производства и реализации продукции становятся:

  • оценка динамики объема продукции;
  • выявление условий, влияющих на изменение этих значений;
  • раскрытие резервов повышения выпуска и продаж.

С этим читают